я недавно делала чечевицу вот так:
сварила чечевицу, добавила туда измельченный в блендере помидор, 1 луковичку, укропчик и морковку тертую, когда все сварилось (15-20 мин) все это блендером в пюре превратила.
Мне понравилось и мужу. Морковку можно отдельно с лучком сначала обжарить.