Kodya!! хелп ми плиз)))

[Хищница]

раскрой секрет плиз, какую рыбку ты покупала для этого рецепта?
http://hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=94821

[olya-sov]

Немного удивил рецепт. Зачем уксус?
И всегда рекомендуют обжарить сначала лук и только потом туда добавить морковь и жарить дальше. Если жарить морковь потом добавить туда лук, то он получается вареный.

[Хищница]

да готовить я буду по своему,тоже не поняла зачем уксус)) какую рыбу-то надо,я ничего окромя окуня не знаю)))))))



Отправка отредактированного (13 Nov 09 12:05)

[Kodya]

Это один из первых рецептов. В данный момент я уже вообще так не готовлю. За годы пришел опыт и знания. Так что ничего удивительного нет. Все течет-все изменяется.
Но, скажу про уксус - небольшая пикантность от него есть.

А рыбу можно всякую - и треска, и хек, и судак - так как я рыбу люблю, то делаю почти со всякой

[Kodya]

Не всегда рекомендуют.

[Хищница]

спасибо))) если есть новый вариант приготовления, просим в студию