Как сделать запеканку из творога, чтобы...

[Hola]

а сколько она должна готовиться и на каком огне? Я боюсь она сухая выйдет, если ждолго и на маленьком огне...

[olya-sov]

Я сначала 30мин на 200гр и дальше смотрю +5-10мин на 100
Но у всех духовка по разному печет.
Если чуть пересохнет, накрываю(когда вытащу) плотно сверху крышкой или глубокой тарелкой мин на 10-30. Она отпотевает)) и становиться мягкой.

[Hola]

ой, спасибо тебе огромное! Я запарилась искать причину этого моего кулинарного фиаско! У меня уже самооценка, в плане моих кулинарных способностей, забилась в угол и всех боится. А мне готовить нравится. Пойду ее, самооценку, вытаскивать.



Отправка отредактированного (13 Nov 09 17:10)