девочки.... кризис идей к д.р мужа..

[Сладкая]

традиционное.....
я в прошлом году подала на горячее лагман... всем понравилось... но объелись..
тяжеловатое блюдо..

[Катик]

сделай мясо по-франц. и картошку фри на горячее, пару любимых салатов,но в оригинальном исполнении (очень впечатляет гостей), ну и какой-нить торт со страничек девочек)
плюс овощи,фрукты, нарезочка мясная и сырная .

[Сладкая]

что сделать я знаююю... все у меня уже составлено..
надо блюдо 1-2 именно для удивления..
фри... это надо бросать гостей и жарить...это шипящее масло... нееееееееее ... это в макдаке, если захочется.....
даже горячее не продлема... обычно все в духовке... готовим заранее и потом как сели за стол все включаю и как раз.... и я с гостями..



Отправка отредактированного (04 Dec 09 12:43)

[Катик]

тогда удиви именно тортом!

[Сладкая]

я понимаю... чем то надо удивить... дайте что нить новое... оригинальное.... не изъезженное...

[_Ёлка_]

У моей мамы долгое время один торт был "фишкой вечера".
Трехслойный желейный торт.
Делается - если есть широкое блюдо с высокими бортами - в блюде, или можно в индивидуальных креманках.
Первый слой - варенье + желатин, залить в блюдо, оставить до застывания. Застывать лучше на холоде.
Второй слой - сметана+сахар+изюм + желатин. Залить сверху на застывший первый слой, дать застыть.
Третий слой - густое какао+орехи+желатин, залить сверху, дать застыть.

[мама Элины и Марты]

Татьян, а в рецептурном прошерстила всё?

[мама Элины и Марты]

Как тебе вот такие салаты в исполнении Эйфории - по-моему потрясающе, внешне очень оригинально и нарядно!http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=128983
http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=128987

[Сладкая]

ну.... да красиво...
спасибки.. салаты я уже знаю какие..

Вот мне Юлек Ловелка подала идеи... ми еще Катюша Кодя с трюфелями порадовала..
Что нить прям эдакоеееееееееееее... сама не знаю что...
это пмс.... точно..

[vini]

если попроще то берутся разные овощи (помидоры картофель баклажаны), внутренность овощей извлекается и смешивается с фаршем, этот мясной фарш используется в качестве начинки для заготовленных овощей. Боьшим спросом пользуются помидоры, поэтому помидоров нужно побольше чем других. Затем в духовку, пока овощи не пропекутся. самое главное - это быстро, ну и вкусно. Правда неуверена что подойдет для почтенной публики (не пробовала)