если попроще то берутся разные овощи (помидоры картофель баклажаны), внутренность овощей извлекается и смешивается с фаршем, этот мясной фарш используется в качестве начинки для заготовленных овощей. Боьшим спросом пользуются помидоры, поэтому помидоров нужно побольше чем других. Затем в духовку, пока овощи не пропекутся. самое главное - это быстро, ну и вкусно. Правда неуверена что подойдет для почтенной публики (не пробовала)