Есть шикарная телятина. Советы?

[Milky Way]

Посоветуйте, что сделать с куском шикарнейшей сочнейшей телятины?
Буженину? Запечь с черносливом?
Вобщем прошу Ваших советов))

[Сладкая]

ну буженина в любом случае из свинины готовится..
а вообще я недавно тушила с много лука,залила майонезиком... перчик и лаврушечка......... мммммммммммммммм
а запечь оч вкусно заранее нашпиговать чесночком и осолить-поперчить и дать постоять ночку в хол-ке.... а потом запеь в ркаве..... (можно фольге) все зависит от того, что ты сама хочешь..
с черносливом я тушу в много моркови.... тоже мнямка... я вообще оч люблю телятину и говядину..



Отправка отредактированного (06 Dec 09 19:26)

[Milky Way]

хочется цельным куском
вот думаю с чесноком наверное запеку, пока ничего другого в голову не приходит

[yana]

обмазать горчицей разной - зерновой, обычной , приправы, чеснок в фольгу и на ночь в холодильник - потом запечь - очень вкусно!