+ Ответить в теме
Страница 1 из 6 1 2 3 ... >>
Показано с 1 по 10 из 54

Тема: Кто что на новый год будет готовить???

  1. #1
    Сладкая offline СуперСтар Сладкая 10
    Регистрация
    28.07.2006
    Сообщений
    11,603

    Кто что на новый год будет готовить???

    А????
    Я тортик Наполеон наверное и цезарь наш любимый Вообще дем скорее все в гости ну и это все с собой
    а еще с меня холодец..



    Отправка отредактированного (13 Dec 09 20:48)
    =======


  2. #2
    Liberian GiRl offline Banned Liberian GiRl 10
    Регистрация
    06.07.2009
    Сообщений
    213

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    А я вот тоже цезарь))) И еще мясо запеку в фольге с грибами , на гарнир картофель по деревенски дольками...канапэхи всякие наделаю...этот год Тигра, а тигры любят мясо...так что на столе обязательно должно быть мясо)))

  3. #3
    maxoni offline Свой maxoni 10
    Регистрация
    28.07.2009
    Сообщений
    650

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    Вот черт, я хотела семгу запечь в сливках, буду переориентироваться на мясо

  4. #4
    Francheska_1977 offline Свой Francheska_1977 10
    Регистрация
    24.11.2009
    Сообщений
    137

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    А я Оливье обязательно, а еще оригинальный салат с курицей и черносливом... Хорошие люди научили))

  5. #5
    Romashkina offline Старожил Romashkina 10
    Регистрация
    30.09.2008
    Сообщений
    845

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    Татьян, а ты Наполеон с каким кремом делаешь?
    Я буду делать мясо по-французски, Оливье для мужа, себе свёклу с черносливом и грецким орехом... Мы вдвоём отмечать будем, нам много не надо...
    =======

  6. #6
    Сладкая offline СуперСтар Сладкая 10
    Регистрация
    28.07.2006
    Сообщений
    11,603

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    Сливочный сама варю..
    постакана молока, 1 ст сахара, 2 ст л муки, ваниль на кончике ножа 1 яйцо. Все перемешать (муку последней) поставить на медленный огонь и непрерывно помешивая(венчиком) довести до кипения. Как только масса остынет взбить со сливочным маслом ( желательно 72% жирности.)
    Крем ОЧЕНЬ вкусный... просто обалденный
    =======


  7. #7
    Jery offline Старожил Jery 10
    Регистрация
    22.02.2007
    Сообщений
    1,178

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    А я уже с прошлого НГ мечтаю о холодце!!! У нас это чисто новогоднее))))
    А если встречать с МЧ буду, то надо что-то несложное и вкусненькое придумать)))

  8. #8
    Аватар для Ксюта
    Ксюта offline СуперСтар Ксюта 50
    Регистрация
    18.02.2008
    Сообщений
    2,221

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    Francheska_1977 , что за салат, а тоя много знаю с такими ингридиентами, хотелось бы узнать про твой?

  9. #9
    Francheska_1977 offline Свой Francheska_1977 10
    Регистрация
    24.11.2009
    Сообщений
    137

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    Вы знаете, ингридиенты те же как и в "Сельди под шубой".
    Только представьте, что свеклу и селедку мы заменяем кусочками чернослива и курицей соответственно...
    Остальные ингридиенты те же, что и в сельди, только выкладывается все слоями.
    Немножко между слоями проложить сметаной, но при любых пропорциях майонеза должно быть больше (им же мы покрываем все это "кулинарное творение" сверху).

  10. #10
    Аватар для Lovelka
    Lovelka offline СуперСтар Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of Lovelka has much to be proud of
    Регистрация
    22.06.2006
    Сообщений
    11,092

    Re: Кто что на новый год будет готовить???

    У меня собирается большая компания, буду готовить много и оч. разнообразно. Пока определяюсь, но точно будет утка лакированная, баранина в пряных травах, семга по-царски, свои соленья (огурцы малосольные, грибы, помидоры малосольные и капуста по грузински). С салатами думаю, скорее всего оливье по-новому и греческий цезарь. Сегодня на 1 января налепила штук 300 домашних пельменей)
    =======
    Оптимизма и вторую нервную систему, пожалуйста....

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр


Страница 1 из 6 1 2 3 ... >>