+ Ответить в теме
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: духовка и красивая корочка на выпечке

  1. 22.12.2009 19:47 #1
    Lady56 offline Старожил Lady56 10
    Регистрация
    07.10.2007
    Сообщений
    1,033

    духовка и красивая корочка на выпечке

    подскажите, как получить красивую корочку в газовой духовке с конвенцией.сколько не пытаюсь не получается...
    =======
    Ответ с цитатой Ответ с цитатой  
  2. 23.12.2009 14:10 #2
    Manyunya offline СуперСтар Manyunya 10
    Регистрация
    29.07.2005
    Сообщений
    1,648

    Re: духовка и красивая корочка на выпечке

    Желтком смазать - единственное на ум приходит, а как отрегулировать - не знаю... Может, в самом конце поставить повыше пирог?
    =======
    Ответ с цитатой Ответ с цитатой  
  3. 23.12.2009 14:39 #3
    Аватар для Катик
    Катик offline СуперНяша Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of
    Регистрация
    08.12.2005
    Сообщений
    18,058

    Re: духовка и красивая корочка на выпечке

    а гриль есть? я за минут 5 до готовнности включаю гриль)))))))

    ну и полить можно жиром перед этим
    =======
    Ответ с цитатой Ответ с цитатой  
  4. 23.12.2009 21:34 #4
    Лерка offline СуперСтар Лерка 10
    Регистрация
    11.08.2005
    Сообщений
    3,679

    Re: духовка и красивая корочка на выпечке

    гриль вроде есть.ок,пасиб!попробую!
    =======


    Ответ с цитатой Ответ с цитатой  
+ Ответить в теме
« Предыдущая тема | Следующая тема »