они "тяжелые".
Вроде всё было , как по рецепту, но вот пышности теста, как у автора рецепта - нет,тесто плотное!
Конечно, муж ест. Сын - тоже, даже сказал "вкусно!". Но я сочершенно ТОЧНО знаю, что НЕ ТАКИЕ они должны быть!
Вот до момента, когда они на протвене - у меня точно как у Эйфории, как у автора рецепта. А почему в итоге тесто невкусное - не знаю,
Такой чувтво, что они не поднялись.
Так что это мой провал!
Ещё и получилось 32 штуки (блииин). Пойду хоть голубей накормлю,
а ты в разогретую духовку их ставила? и может туго свернула?
Отправка отредактированного (05 Feb 10 16:44)
в разогретую до 180град, разогревала полчаса (более чем..).
И сворачивала нетуго.
Короче, не судьба....
Тут два варианта, почему не получилось - или мука паршивая, или, может, надо было тесту дать расстояться... Но выглядят очень красиво, особенно сверху!
Ответ с цитатой