как выкладывать слоеные салаты?

[Сануля]

Вынесу отдельной темкой.

Вот есть салат, который выкладывается слоями.
А как из него форму сделать? Ну, там, звезды, машинки и т.п?

[Ёлка]

Вот пошагово показано на примере салата "Тигренок".
http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html

Еще вариант делать салаты порционно, используя формочки для вырезания печенья в качестве "ограничителя формы", потом форму снять.
http://www.say7.info/cook/recipe/126-Salat-svekloy-i.html



Отправка отредактированного (07 Feb 10 12:41)

[Эйфория]

http://www.hlopoty.ru/pages/pict2.php?&pic=133407

вот я сделала. Просто из первого слоя сразу выкладываешь форму какую надо, а дальше все пойдет как по маслу.

[Катёнка]

мы на НГ делали салат где основа была колечко консервированного ананаса, чуть надрезанного на 4 части, чтобы потом удобней было кушать.
На него сверху кусочки вареной курицы, потом тертую морковь,потом тертое яблоко, в конце вроде яйцо тертое....и далее по вкусу)) каждый слой смазывать соусом (жидкий майонез+каплю чеснока).

[Сануля с работы]

Спасибо, буду пробовать.)