Вот пошагово показано на примере салата "Тигренок".
http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html
Еще вариант делать салаты порционно, используя формочки для вырезания печенья в качестве "ограничителя формы", потом форму снять.
http://www.say7.info/cook/recipe/126-Salat-svekloy-i.html
Отправка отредактированного (07 Feb 10 12:41)