Просто отварить. полить расплавленным сливочным маслом (обязательно, даж если испольушь соус) и в прикуску с отварной картошкой. Если еще и пару полосочек бекона рядом положить, мммм.
Хорошо идет с голландским соусом, но я как то не люблю их делать и ела с покупными из Германии (в картонных коробках типа тетра пак), даже подругу просила привозить его несколько раз.


Пробовала разные блюда со спаржей - но это простое на первый взгляд - самое вкусное.

Не забывай конец правильно отламывать и очищать спаржу иначе жевать совсем неприятно будет.