Яна, тебе как срочно? У меня книга "питание по аткинсу" с рецептами где-то бегает, я бы к завтрашнему дню нашла.
А вообще идеально - мясо запеченое (можно медальоны) и зеленый салат, типа руколы с черри или греческого. Заправить можно оливковым маслом смело.