Чем заменить кондитерский шприц (добавила фото)?

[Happy-Ann]

Я раньше, когда не было шприца, всегда аккуратненько резала. Никаких проблем. Пакет не очень удобно, если наконечника нет. Им же самим ничего не проткнешь, поэтому его имеет смысл использовать только для того, чтобы что-то куда-то выдавить (на противень тесто и т.п.), а для начинки эклеров, ИМХО, не лучший вариант.

[Kodya]

Эклер можно проткнуть заранее, туда аккуратно поместить кончик пакета и выдавливать. Если нет шприца - наилучший вариант - по энергозатратам и удобству. Все остальное уже не то - либо долго мастерить, либо нафиг мучаться - лучше купить шприц