Вот тебе в помощь пошаговый рецепт
http://www.vkusnyblog.ru/smak/1135

я делаю почти так же, вкусно

Есть еще вот такой
http://forum.say7.info/topic1794.html

я делаю с лимонной начинкой его. Тут важно с коржом успеть, не передержать