Я крупу заливаю холодной водой, добавляю слив масла и ставлю в духовку в закрытой посуде на 180 градусов, часа на 1,5-2. После готовности, перекладываю в кастрюлю и заливаю кипяченым молоком. Каша готова. Раньше готовила на плите, долго и муторно..