Я почти всю заморозку готовлю в микроволновке в режиме СВЧ 20минут( мощность 800). Кладу овощи,(люблю гавайчкую смесь с рисом) в посуду,типа миски,добавляю 3ст.л. растит.масла, воды (полстакана),специи.
Накрываю крышкой(тарелкой) и через 20 минут после готовности просто перемешиваю. Готовлю,когда совсем нет времени на приготовление другой пищи..ну,и так в охотку..
Вообще у меня бывало,что воды лью много (на глаз ), потом просто лишнюю воду сливаю и ставлю на 2 минуты в микроволновку,не накрывая крышкой.