так это наоборот хорошо - значит стенки толстые)
настоящий казан и должен быть тяжелым и чугунным
я знаю, что есть чугунные казаны какие то, покрытые антипригаром вообще. У некоторых этот антипригар потом стал краситься жутко и потом вообще отвалился