Эйфория, спасибище за рецепты!
Сырный пирог делала уже дважды - первый блин вышел комом, имейте в виду, что теста не должно быть много. Я решила, что форма у меня большая и сделала с 1,5 кефира и муки - в итоге все пропеклось, но тесто от начинки было "мокрым".
Второй раз пропорции взяла из рецепла 1 в 1 - все получилось Но съели оба варианты )