У вас это где?
На любом рынке в МСК есть живые дрожжи, прессованые, твердые. Мне выпечка с ними нравится намного больше.
А вообще
Самые распространенные – сухие дрожжи в пакетиках по 7 грамм, что соответствует 25 грамм свежих дрожжей.
Бывают в продаже сухие дрожжи в пакетиках по 11 грамм, что соответствует кубику свежих дрожжей весом 42 грамм.