Как вкусно приготовить целую курицу?

[Lovelka]

У меня наверное самый просто - на соли!
Берется килограмм соли, лучше каменной-крупного помола, рассыпается на противень, слегка делается горка. Сверху кладу курицу (грудкой вниз) - курицу не солю, специи не добавляю и в духовку. Как готова - достаю, отколупываю соль и кушать!
Курица получается сумасшедшая по вкусу, вся корочка как пергамент хрустящая, а мясо внутри оч. сочное.



Отправка отредактированного (25 Apr 10 00:21)

[allen 21]

Да, поддерживаю полностью Юлин рецепт, я про него забыла. Тоже обалденно вкусно, но я все-таки обмазываю сверху майонезом

[Kodya]

Эх..Никак в голову не возьму..Если я так обалденно вкусно, зачем маянезиками всякими мазать...