Ага, мы тоже свиную шею берем обычно, а в этот раз взяли лопатку(или как у свиней это место называется?))))) мясо такое нежное и сочное получилось, но может это из-за маринада. Я все вспоминаю и тащусь от него))в соседней теме пела уже дифирамбы Ловелке за маринад этот)))