свинина-шейка. Маринуем с луком, перцем-солью и соевым соусом. лучш оставить на сутки - тогда вообще тает во рту.
свинина-шейка. Маринуем с луком, перцем-солью и соевым соусом. лучш оставить на сутки - тогда вообще тает во рту.
Если делаю из свинины, беру только вырезку. Шейку категорически не переношу - слишком жирная для меня. Из телятины - тоже вырезку. Баранина - ребрышки. Люблю еще из филе индейки.
Ответ с цитатой