Девочки, как получить аппетитную корочку на картофельной запеканке? Может ее чем помазать сверху? Я обычно сверху посыпаю сыром, но он просто плавится а в корочку не превращается(
И поделитесь, пожалуйста, опытом приготовления картофельной запеканки, может я ее вообще не так делаю.