помогите освоить консервирование

[Дочка Варвара]

я стерилизую ставлю банки в кастрюлю, на дно тряпочку и в зависимости от рецепта от 5 минут до 2-х часов

я давно уже обхожусь без закатки

[Panda]

.

[Дочка Варвара]

да, но можно и в микроволновке, вымыть банки, обсушить и на 7-10 минут на максимальную мощность в микроволновку и только сразу не вытаскивай и дай чуток отсыть