Рецепты из грибов (делитись)

[биги]

Столько много грибов, а что с ними делать даже не знаю Жульен сегодня сделала, завтра суп и все идеи иссякли ))



Отправка отредактированного (05 Sep 10 22:43)

[Сладкая]

я бы не стала есть и испытывать судьбу в этом году как то страшно...
а по теме можно пожарить или заморозить..

[биги]

Я не боюсь

[Орхидея]

Молодая кортошечка обжаренная с грибами и луком ))

Запеканка с грибами как вариация можно сделать подобие лазаньи, принцип тот же, просто не использовать соус Болоньезе с мясом, а только Бешамель на сливках и куриные грудки например) сливки и грибы отлично сочетаются.. Я точного рецепта дать не могу, но может Вас вдохновит