Пытаюсь вдохновиться на кухне))))

[Н@дин@]

А можно мне рецептик Рулета из свинины (карбонат) со сладким перцем. Очень аппетитно выглядит

[Эйфория]

Да какой там рецепт)))))))))

Карбонат (у менябыл кусок гр 700-800), я его разрезала пополам, но не до конца, чтобы получился пласт мяса. Замариновала (соль, перец, паприка). Начинка - болгарсий перчик порезала тоненько соломкой). Уложила перец на мясо, свернула рулет, перевязала ниткой. Обжарила со всех сторон на сильно разогретой совороде с маслом, завернула в фольгу и в духовку, не меньше чем на час!

[Фиалка]

Спасибо за интересные рецепты. Надо попробовать