"Гармошка":
Сделать надрезы на расстоянии 1,5 см, не до конца (на 3/4 куска где-то), посолить-поперчить, чеснок, сбрызнуть бальзамиком (по желанию), в прорези вложить картошку кружочками, помидорки. Завернуть в фольгу или рукав для запекания и запечь.
Вкуснятина!!!