В каждой семье разные рецепты пирожков из детства( с картошкой, рис+яйцо, плюшки с сахаро и т.д). Колитесь своими рецептами.Интересно какие начинки и конечно самое главное тесто.
Отправка отредактированного (06 Oct 10 22:23)
В каждой семье разные рецепты пирожков из детства( с картошкой, рис+яйцо, плюшки с сахаро и т.д). Колитесь своими рецептами.
Отправка отредактированного (06 Oct 10 22:23)
рецепты начинки или теста?
Интересно какие начинки и конечно самое главное тесто
тесто обычно дрожжевое
начинки: зеленый лук + яйцо, мясо, рыба (одним большим), картошка + лук, картошка + грбы, грибы + яйцо, капуста, творог, ну и с ягодой любой
Начинки: зеленый лук с яйцом, грибы, грибы+капуста, картошка с луком,картошка с грибами, рыба (большой пирог), с куриной печенью, с ливером (сердце,легкое). Ну и сладкие с яблоком,повидлом, абрикосовым джемом, ягодами(смородина,клубника,крыжовник).
Но самое вкусное из бабушкиной выпечки - это "засыпной" пирог с ягодами и лепешки на сметане - мммммм)
.
а что за пирог такой засыпной?
Ответ с цитатой