Поделитесь рецептиком рыбы под маринадом

[Рыжык]

Я все на глаз/вкус делаю
Разведи томатную пасту с водой в кстрюльке до средней консистенции. Добавь уксус и сахар до нужного вкусового состояния.
Туда на тушение кинь морковь, репчатый лук и перец горошковый. Овощей много чтобы маринадом покрыть рыбу.
Рыбу потуши, а в конце залей все это вот
этим маринадом.

Пасту вполне можно заменить помидорами. Ваще натюрлих будет.

Можно все тоже самое или почти тоже самое с горчицей или горчицу туда же. Экспериментируй, тебе понравится

[Dizzy]

Все сделала как ты сказала,единственное лук сначала обжарила,потом насту и все остальное как ты сказала. Ещё уксус заменила лимонным соком,т.к. не люблю детям уксус давать в блюдах. И вот блин: переборщила но вообщем-то вкусно,посмотрим,что муж скажет.

[Рыжык]

Слей жидкую часть (у меня получилось даже типа воды отсечь) и снова добавить компоненты ввиде пасты, воды и сахара. Думаю что ты не смогла переборщить как я однажды

То что убрала - использую позже в борще например Плюшкин



Отправка отредактированного (28 Oct 10 11:29)

[Dizzy]

Мужу понравилось ))))