Приветствую. Подскажите, кто что собирается готовить на Новый год? У меня глаза разбежались от обилия разных вкусных рецептов. Хочется и утку запечь, и сладкого испечь, но вот где взять на все время? Муж предложил прикупить духовку новую (старую все равно менять надо точно) samsung с двумя зонами, в каждой из которых можно готовить по блюду при разной температуре. Говорит: "С этой успеешь".
У кого такая, там реально можно все это проделать?
И что делать с меню? Спасибо
сладкое ты будешь заранее готовить, не в 10-ть же вечера, а утку (горячее) уже ближе часам к 11-12 ночи.
распредели время заранее, никакая духовка не поможет, если все сразу делать.
Да, она может запекать все сразу, но ты же не сможешь сразу приготовить и то и то - подготовить мясо-рыбу и одновременно взбить белки для бисквита.
Сладкое (особенно если торт) - лучше 30 выпечь.
десерт тоже можно 30 сделать
для салатов что-то заготовить тоже можно 30.
например - я для цезаря заранее делаю крутоны чесночные, грудку куриную делаю в гриле, остается только соус сделать, да листья порвать салатные. Просто я салаты вообще не очень жалую, поэтому у меня зачастую только один цезарь.
нарезку всяческую тоже можно заранее сделать.
я новогодний стол готовлю одна, и уже поняла четко расписанный план экономит время и нервы
В этом году обязательно попробую тирамису сделать, савоярди уже купила вчера в МЕТРО)))) Еще будет парочку каких-нибудь новеньких легких салатиков, гуся запекать будем (уже заказали), оливье тоже будет, т.к. без него НГ у нас не НГ)))) А еще я штоллен хотела испечь, не знаю успею на этой неделе или нет!.
.
.
блин, я вот думала что реклама, но как то проворонила, распинаться, дурища, начала. Просто меня ща тоже тревожит тема меню
твой пост пригодится,не переживай
И я подумала про рекламу))) Но увидела, что девочки отвечают, думала мож знают ав тора))))))))
вы знаете, меня тоже тревожит тема меню... странно, что народ как-то неадекватно реагирует на то, что пишут
Ответ с цитатой