распредели время заранее, никакая духовка не поможет, если все сразу делать.

Да, она может запекать все сразу, но ты же не сможешь сразу приготовить и то и то - подготовить мясо-рыбу и одновременно взбить белки для бисквита.

Сладкое (особенно если торт) - лучше 30 выпечь.
десерт тоже можно 30 сделать

для салатов что-то заготовить тоже можно 30.

например - я для цезаря заранее делаю крутоны чесночные, грудку куриную делаю в гриле, остается только соус сделать, да листья порвать салатные. Просто я салаты вообще не очень жалую, поэтому у меня зачастую только один цезарь.
нарезку всяческую тоже можно заранее сделать.

я новогодний стол готовлю одна, и уже поняла четко расписанный план экономит время и нервы