научите делать драники

[Silvo4ka]

а у нас они ципелины называются

[Manyunya]

Неее, цеппелины - это 50/50 вареная и сырая картошка, внутри фарш, и все это варится, получается такая "бомбочка".
А это - да, колдуны. Но люблюююю!!!!

[franchi]

а как делают из вареной картошки?

[tata222]

Happy-Ann писал(а):

> Тру картошку на крупной терке, промываю, отживаю, добавляю
> яйцо(или два - по объему картофеля ориентируюсь), солю, перчу,
> жарю.
>
> Иногда добавляю какую-нибудь зелень - розмарин, например, или
> еще что-нибудь под настроение.
>
> Зажариваю до хруста и ем со сметаной!

О, я тоже без муки делаю. И иногда фарш внутрь кладу, но они уже не такие хрустящие, конечно

[Цыбулька]

.

[Машко]

делаю так: делаю тесто для оладий, добавляю много тертой сырой картошки, жаренный лук, соль, перец, розмарин сухой, базилик