научите делать драники

[franchi]

хочу)))


есть секреты?

[Silvo4ka]

я вот тоже думаю сегодня про драники
постою - послушаю ))

[Lovelka]

Я тру картошку на терке, отжимаю ее, добавляю 1-2 зубчика чеснока,тоже тертого,яйцо,соль,перец,муку и на сковородку.

[Матильда без пароля]

Самы простой рецепт. Картошку трешь на крупной терке, туда яйцо, немного муки,соль /перец. Ложкой выкладываешь на разогретую сковородку, так чтоб не тонкие-не толстые, примерно как оладушки, и жаришь до готовности.

[Julias]

а еще как вариант, добавить к картошке нарертый кабачок, и получается облегченный вариант драников, более легкий что ли...

[Manyunya]

Хе, а я предпочитаю "утяжеленный" вариант - вовнутрь еще и мясной фарш кладу

[Сладкая]

это колдуны: ) по Белорусски наз-ся

[Silvo4ka]

а у нас они ципелины называются

[Manyunya]

Неее, цеппелины - это 50/50 вареная и сырая картошка, внутри фарш, и все это варится, получается такая "бомбочка".
А это - да, колдуны. Но люблюююю!!!!

[Сладкая]

я могу лук еще добавить...