научите делать драники

[Happy-Ann]

Тру картошку на крупной терке, промываю, отживаю, добавляю яйцо(или два - по объему картофеля ориентируюсь), солю, перчу, жарю.

Иногда добавляю какую-нибудь зелень - розмарин, например, или еще что-нибудь под настроение.

Зажариваю до хруста и ем со сметаной!

[tata222]

Happy-Ann писал(а):

> Тру картошку на крупной терке, промываю, отживаю, добавляю
> яйцо(или два - по объему картофеля ориентируюсь), солю, перчу,
> жарю.
>
> Иногда добавляю какую-нибудь зелень - розмарин, например, или
> еще что-нибудь под настроение.
>
> Зажариваю до хруста и ем со сметаной!

О, я тоже без муки делаю. И иногда фарш внутрь кладу, но они уже не такие хрустящие, конечно