Исходные ингредиенты: слабо-соленая семга, красный лук, красная икра, помидоры. Можно немного картофеля. Лук режется мелкими кубиками, ошпаривается кипятком и маринуется в уксусе (по желанию, можно и не мариновать, и даже не ошпаривать - кому как нравится). Рыбка режется на мелкие кубики, помидорки - тоже (без семян).
Смешиваются все ингредиенты (лук, рыбка, красная икра, помидорки). Можно добавить немного картофеля отварного, тоже мелко порезанного, но я не кладу, мне нравится более легкий вариант. Заправляю смесью майонез + йогурт + лимонный сок. Легкий такой получается салатик, вкусный и очень необычный. Чтобы не было слишком соленым, желательно, чтобы рыбка была действительно слабого посола, ну и с икрой не переборщить. Я кладу всегда на глаз, пробую, поэтому точные пропорции сказать не могу.