Дайте проверенный рецепт Цезаря

[Сладкая]

только без тапок!
салат порезать квадратами,пармезан настрогать крупно(я это делаю овощечисткой)крутоны я жарю на сковороде на раст масле и добавляю тертый чеснок. яйца в салат не кладу. украшаю черри.. салат делаю с копченой грудкой.
Соус делаю так:
1 ч л горчицы
сок половинки лимона
1 желток
соль,сахар - по вкусу
взбиваю все и тонокой струйкой вливаю масло и одновременно продолжая взбивать миксером.
как то так
у нас это коронное блюдо



Отправка отредактированного (14 Dec 10 20:15)

[Цыбулька]

Мне вот такой нравится. Спасибо!

[Сладкая]

скажешь потом как получилось?

[Цыбулька]

Отчитаюсь!!