Накидайте идей на пивной НГ

[Лолита]

Юль, а соус из плесни нашла?
Я вот кроме как суперсложного не нашла рецептов.
А мне сдается он простой должен быть

[Lovelka]

Лолита писал(а):

> Юль, а соус из плесни нашла?
> Я вот кроме как суперсложного не нашла рецептов.
> А мне сдается он простой должен быть

Кать, элементарный
Но у меня рецепт на достаточно большое кол-во соуса.
200 г сыра с голубой плесенью (Дорблю), 500 г сметаны (я готовила 2 раза и брала Благоду 20%, у нее консистенция идеальная), 100 г кефира, 1 малюсенький зубчик чеснока, щепотка соли.
Сыр, чеснок на мелкой терке, разбавить сметаной, перемешать и добавить кефира. Дать постоять,он густеет.

Тазик резаной морковки,болгарского перца,сельдерея,помиродки черри и в путь)

Я просто тоже искала долго,рецепты сложные - малиновый уксус,соус ранч, кипятить со сливками, а этот вариант простой и быстрый.



Отправка отредактированного (20 Dec 10 00:08)

[Токси]

Блин, пока читала рецепт мимо проходил муж, увидел слово "плесень" и сказал даже не думай А вот если бы не увидел, съел бы за милую душу Но себе сделаю! Я его люблю и тоже видела только сложные варианты, а тут прям раз-два и готово Класс!