я тоже часто готовлю)) в грибами и креветками))

только я сначала на оливковом масле обжариваю чеснок (чтобы аромат дал) потом его выкидываю, добавляю туда грибы или креветки.. немного жарю их.. солю перчу.. а потом рис уже там прокаливаю... и заливаю кипятком.. я не люблю бульону из кубиков.. грибы и креветки итак отличный аромат дают.. добавляю травок.. и мешаю.. мешаю.. дальше посыпаю пармезаном.. и еще раз перемешиваю... и уже на тарелочках каждый сам себе добавит пармезана)

вино к грибам не добавляю)) итак мы постоянно его пьем.. только к креветкам... ароматтт)