Хочу детям на НГ сделать рулет из курицы с перцем болгарским.
Подскажи мне, вот курицу прям сырую раздербанивать и на кусочки резать? И желатин я не нашла быстрорастворимый, просто обычный пищевой не подойдет?
Отправка отредактированного (29 Dec 10 10:01)
да, прям сырую и на куски. желатин можно и обычный использовать, конечно! просто с быстрорастворимым возни меньше
я делала вчера как раз
добавила слишком много жидкости, курица далеко друг от друга(не плотно) и от этого разваливается на куски, а перец всплыл при варке
выглядит на троечку хотя вкусно
Ответ с цитатой