так, девушки!
неужели вы думаете, что если у вас установлена ипотека в каком-то ином банке, нежели том, с которым сотрудничает застройщик, вам откажутся продавать квартиру???

идете в нужный банк с нужными именно вам условиями и ставками, устанавливаете лимит, идете к застройщику и говорите, что хочу купить у вас хату - деньги на счете

примитивно это так выглядит

про этапы: чем больше построено, тем лучше
чем надежней застройщик, тем лучше
все равно от заявленного срока сдачи дома прибавьте еще 1 год - и получите реальную отдачу вам ключей (конечно везде поразному)

про банки: если есть чистый хороший белый доход, то лучше Сбер (правда, он дает только на свои недостроенные дома), ВТБ24, Райф, банк москвы
остальные девочки подскажут