Ген. доверенность у нотариуса оформляется, поэтому вопросов о дееспособности быть не должно. А насчет купли-продажи такой квартиры, на практике при совершении сделки требуют присутствия не только лица, получившего доверенность, но и лица, выдавшего ее.