Расскажу, как было у нас:
1. Электрика минимальная по квартире была разведена, так что со светом проблем не было
2. Бригада у нас была своя нелицензированная
3. Пошли в техконтроль, заплатили денег за технадзор (чтобы потом без проблем выдали акт о скрытых работах), получили пропуска в дом на рабочих
4. Электрика, совмещение сан. узла, установку железной девери мы согласовывали только с техконтролем. Знаю, что в некоторых домах требуют согласования электрики по проекту. Тогда надо идти в проектую организацию и заказывать
5. Нас обязали нанимать лицензионную организацию для замены батарей и всех других работ, связанных со сваркой (у нас варили укрепления для проемов в несущих стенах). Сварка только с помощью лицензионных организаций - это последствия взрыва на ул. Ак. Королева. Насколько я знаю, теперь везде это можно делать только под чутким контролем спец. организаций.
6. Унитаз для рабочих нужен самый дешевый. Установят его они сами. Шланги для воды тоже сами подключат, только зачастую это штука бестолковая, ибо воды еще долго может и не быть. Но это по сути не твои проблемы, а рабочих. Они обычно бывалые, выкручиваются как-то.

А еще сил тебе и терпения! Нервы должны быть стальные, спокойствие капитальное, а линия поведения с рабочими четко выверенная.В нашей семье даже поговорка появилась, что ремонт - верный шаг к разводу. О-о-очень выматывает