Обычно делают стяжку плюс наливные полы. Но вот про сантиметры не поддерживаю, нормальная стяжка закрывается наливным полом толщиной в 2-3 мм (финишным). Если стяжка кривая, то нужно наливать столько, чтобы ее выровнять.