Одна хорошая тетя мне сказала: доза, которая гарантированно не приводит к развитию зависимости (читайте алкоголизму) составляет 300 грамм напитка крепости вина (!) в месяц.
Соответственно этой простой логике если тебя (или кого-то другого) тянет выпить просто так, без повода, из-за нервов, чтобы расслабиться, или у тебя имеется похмелье -это серьезный повод задуматься.

А если по теме, то я знаю людей, которые могут помочь человеку выбраться, если человек готов со своей проблемой бороться.