у нас похожая проблема
Сколько сейчас твоему отцу?
Мой видимо старше, уже на пенсии. Сейчас уже пьет поменьше. Но организм уже не молодой - очень пьянеет от самых маленьких доз, от бутылки пива или от 100 гр водки. Запоев правда нет давно - все благодаря маме. Она его всеми правдами и неправдами вытаскивает. Не дает пить. Если выпьет - не дает денег и запирает в квартире.
Иногда клали в госпиталь Бурденко - там капенькицы, очистка организма.
В нашем случае только физические методы действуют (запереть и не давать пить). Сначала он трезвеет, потом ходит злой, а вот потом уже с ним можно поговорить!
По-моему, твоему отцу какая то цель в жизни нужна. Новая работа например. Надо попробовать убедить ему что в нем и его помощи кто-то нуждается. Например, что он мог бы внука (У вас есть дети?) водить в бассейн