Действительно, пока он сам не осознает, что есть проблема - ты ничего ему не докажешь! Более того, ты рискуешь быть "плохой"(это уже похоже так), т.к. говоришь ему о его недостатке (он-то проблему не видит).
Алкоголизм имеет 3 стадии. Лечится он только на 3-й, а 3я - это уже предшествование белой горячки...(во всяком случае нас так в университете учили)
Что делать? Тут тяжело что-то советовать, т.к. ситуация специфичная. У моей подруги было похожее. Разрешилось это тем, что как-то ее муж напился "до чертиков" (был чей-то день рождения, там грех не выпить, ему и не запрещали, да и выпил он очень прилично). В общем, напился он до таких чертиков, что ему снесло башню. Натворил: ударил жену и ребенка, послал всех свекров матом. Естессвенно, наутро он ничего не помнил, а когда рассказали и показали - вот это было для него шоком и поводом задуматься. Итог - он перестал пить. Хотя и на время (они потом все же развелись).
Может, тоже надо придумать что-то такое, от чего он увидит себя со стороны?