Не прикидываю ничего. Суп готовлю в воскресенье и на сколько хватит. А вот второе - я обычно покупаю 5 видов мяса разного (понедельник-пятница), а гарнир уже сам придумывается. По выходным я не готовлю (едим пиццу, бургеры и прочую дрянь), только суп в воскресенье (и то не всегда). Иногда ужин на 2-3 дня растягивается один, если я вдруг плов решу сделать, например, или мясо тушенное, или лазанью.