можно за территорией, можно в кафе при отеле(у нас на Пхукете было хорошее кафе), воды и соки покупали в магазине прямо у входа. Там отели небольшие все, вышел и тут же тебе куча кафешек. Мы с утра до вечера на пляже были, там же и пили и обедали. С ребенком даже не знаю куда, поищите отели на пляже Карон или Ката(но с дальнего края а то отель долго обходить на первой линии). И побольше, а то в маленьком Ксюша со скуки умрет.
Могу поискать отчет прошлогодний свой