Есть какие то мчсовские курсы, у меня сестра когда то давно ходила.
Вообще про элементарную первую помощь и так все наверно знают в школе на обж проходили, а большее и ненадо, остальное должны делать врачи которые этому много лет посвятили имеют обширные знания и технические возможности, иначе можно только навредить..
http://www.rescue.ru/edu_methodical/rescue_ed
http://www.allsafety.ru/school/adult_parents.html